6月4日下午，周口师范学院隆重举行了精神文明建设推进暨2024年度“两创两争”活动表彰大会，会上对2024年度..集体和..个人进行表彰，鑫荣餐饮作为院校三餐厅二、三楼的餐饮服务单位，荣获2024年度“文明窗口”称号。

表彰会上，三餐厅三楼咸肉菜饭员工王纳纳作为食堂员工代表发表讲话，她表示，能够荣获这一殊荣，离不开院校后勤部门的悉心指导和支持，离不开鑫荣餐饮公司日常细节监督管理的严格要求，离不开食堂从业人员的共同努力和付出。做好校园师生餐饮服务是一项“民生工程”，也是一项“良心工程”，为了让广大师生吃上“放心饭、卫生饭、安全饭”，切实做好餐饮服务，在日常工作中，我们严把“六道关口”筑牢食品安全防线。

一是严把食材安全关，时刻关注食品安全风险防控；二是严把备餐储存关，所有食材、用料坚持每日盘清售完，清零处理，不隔夜；三是严把加工烹饪关，严格按照操作流程进行制作，按照健康营养要求进行烹饪；四是严把制作销售关，严格按照食材加工规范实施，工作人员每餐都会认真检查、检测食材和原料质量情况；五是严把服务跟踪关，虚心听取师生们的建议及需求，..提升我服务质量；六是严把环境卫生关，做到不论是灶台死角还是屋顶门檐，所有角落都是物见本色、一尘不染。

作为一家集专业化、现代化、标准化餐饮及供应链管理为一体的餐饮服务企业，鑫荣餐饮始终秉承着“真诚 专注 严谨 奉献”的企业精神和“一切为了顾客满意”的服务理念，致力于打造“中国专业的团膳运营商”。此次荣获周口师范学院2024年度“文明窗口”称号，不仅是对集团公司餐饮服务工作鼓励肯定，同时也是一份责任和使命，更是不断前进的动力。

下一步，集团公司将以此为契机，珍惜荣誉、再接再厉，持续深化食品安全管理工作，加强对从业人员的食品安全培训，增强食品安全责任意识，不断提升食堂管理服务水平，以更高的标准，更严的要求，竭力打造“让师生放心 让家长放心 让学校放心”的食堂餐厅，让师生们“开心度过每.. 舒心享用每一餐”。