随着校园生活的丰富多彩，食堂作为师生们日常用餐的重要场所，其食品安全问题愈发受到社会各界的关注。然而，在校园食堂的经营过程中，食品安全管理却面临着诸多痛…
2024-07-20
夏秋季节气温高、湿度大，细菌滋生繁殖迅速，食物容易腐败变质，是食品安全事件的高发、易发期。为保障公众饮食安全，预防各类食源性疾病的发生，特提示如下：一、…
2024-07-19
在现代快节奏的都市生活中，预制菜因其便捷性而深受消费者喜爱。然而，市场上对于预制菜的理解存在诸多误区，如范围泛化、标准不一、政策扶持范围不明确，以及消费…
2024-07-18
紫外线照射是目前常用的空气和表面的..方法，在水和其他液体的..中也有应用。但在紫外灯的使用过程中，往往由于不了解其作用机理或疏于检测，不能使其发挥有效的作…
2024-07-16
撰稿：李佳蔓川菜取材广泛、调味多变、菜式多样、口味清鲜、醇浓并重，同时以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方…
2021-11-11
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